Tendenze attuali
Da zero a chef: le piattaforme online per imparare a cucinare
La cucina, per alcuni, è un'arte, per altri una necessità, per altri ancora un piacevole passatempo. Ma cosa succede quando non si dispone delle basi per districarsi tra pentole e fornelli? Fortunatamente, grazie alla tecnologia, è possibile imparare a cucinare direttamente dalla comodità della propria casa, utilizzando le piattaforme online. Queste offrono un'ampia gamma di corsi, dalle ricette base a quelle più complesse, permettendo a tutti di diventare chef a casa propria. In questo articolo, esploreremo le varie opzioni disponibili, i pro e i contro di ognuna e come scegliere quella giusta per le proprie esigenze. Quindi, mettiti comodo e preparati a scoprire un mondo di sapori e tecniche culinarie direttamente dal tuo divano. La comodità delle lezioni di cucina online Le lezioni...
In evidenza
La riscoperta dei cocktail a base di amari
Nel mondo della mixologia, la creatività non conosce limiti. Non sorprende quindi che la recente tendenza nei bar di tutto il mondo sia la riscoperta dei cocktail a base di amari. Questi liquori di erbe, conosciuti per le loro proprietà digestive, stanno vivendo una rivoluzione nei cocktail, portando una nuova profondità e complessità ai drink. Tuttavia, non si tratta solo di una moda passeggera, piuttosto di un ritorno alle radici della mixologia. Questo articolo esplora come gli amari stanno cambiando il gioco dei cocktail e come possono essere incorporati in una varietà di bevande....
Notizie in tempo reale
Il miracolo delle alghe, il superfood del futuro
Nel vasto e variegato mondo della nutrizione, un nuovo protagonista sta emergendo: le alghe. Queste piante marine non sono più solo un componente fondamentale della cucina asiatica, ma stanno diventando un alimento popolare in tutto il mondo. Ricche di nutrienti preziosi, le alghe sono un autentico superfood che può apportare innumerevoli benefici alla nostra salute. Non solo, la loro coltivazione è sostenibile e ha un impatto minimo sull'ambiente. Scopriamo insieme perché le alghe sono il cibo del futuro e come possono essere integrate nella nostra alimentazione quotidiana. Le alghe: un tesoro di nutrienti Le alghe rappresentano un vero e proprio tesoro di nutrienti, emergendo come un autentico superfood del futuro. Questi organismi marini offrono una moltitudine di benefici per la...
La riscoperta dei cocktail a base di amari
Nel mondo della mixologia, la creatività non conosce limiti. Non sorprende quindi che la recente tendenza nei bar di tutto il mondo sia la riscoperta dei cocktail a base di amari. Questi liquori di erbe, conosciuti per le loro proprietà digestive, stanno vivendo una rivoluzione nei cocktail, portando una nuova profondità e complessità ai drink. Tuttavia, non si tratta solo di una moda passeggera, piuttosto di un ritorno alle radici della mixologia. Questo articolo esplora come gli amari stanno cambiando il gioco dei cocktail e come possono essere incorporati in una varietà di bevande. Preparati a scoprire la sorprendente versatilità di questi liquori. Storia delle bevande amare La storia degli amari ha radici profonde, originando da antiche tradizioni mediche. Un tempo, gli amari erano...
Novità

Gli utensili da cucina più insoliti e come usarli

Gli street food italiani meno conosciuti ma imperdibili

L'importanza delle fibre alimentari per la nostra salute

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